【女人、四十。】（１９９４年）
監督：アン・ホイ（許鞍華）
脚本：チャン・マンキョン（陳文強）
撮影：リー・ピンビン（李屏寶）
出演：ジョセフィン・シャオ（蕭芳芳）
ロイ・チャオ（喬宏）
ロウ・カーイン（羅家英）
ロウ・コーンラン（羅冠蘭）
<物語>
貿易会社の部長として明るく働くキャリアウーマンのメイは、40代の女性。香港のどこにでもあるような家族・ソン一家を切り盛りする彼女は、愛する夫と１人息子に囲まれながら妻として母として幸せに暮らしていた。しかし気難しくなにかとメイに辛くあたる義父リンは最近気があわない。そんな中、心優しい義母が急死。リンはその直後からおかしな言動をとる様になっていく。そして・・。主演のジョセフィン・シャオがベルリン映画祭主演女優賞を受賞をはじめ、台湾、香港電影金像奨各賞を受賞した話題作。
<登場飲食物と映画感想>
香港版、『恍惚の人』という感じ。
デコさんと森繁さんの『恍惚の人』も名作だけれども
アタシはこの『女人、四十。』は最高だと思う。
深刻な話を、ここまで愛しく砕けたように
まるで雨上がりの水溜りをバシャンとバシャンと
音をならして子供がタップを踏むように描いていて
これだけ哀感のある日常を、こんなにも愉快に観せてくれる温度は
やっぱり香港だから！なのではないかと嬉しくなるような映画。
“夏の雪”にふわっと心を奪われる場面や
ラスト、何気につんだ花束をリンがメイにささげる姿や
メイ夫婦が歌って踊る姿を息子がはじめて観る場面や
リンの傘のパラシュートが忘れられない。
結局、そのままを受け止めるしかない。
その人の人生そのもの、その瞬間、瞬間が
掛け替えの無い日々だものね。
ラスト、鳩が屋上にやってきた。
「お父さんの言うとおりだった」とメイが叫ぶ。
様々な場面がよみがえり、愛しいような切ないような
なんともいえない気持ちがあふれてくる。
人生は哀しく辛い。だけど、それでも人生は
喜びもあふれているんだね・・。
監督：アン・ホイ（許鞍華）
脚本：チャン・マンキョン（陳文強）
撮影：リー・ピンビン（李屏寶）
出演：ジョセフィン・シャオ（蕭芳芳）
ロイ・チャオ（喬宏）
ロウ・カーイン（羅家英）
ロウ・コーンラン（羅冠蘭）
<物語>
貿易会社の部長として明るく働くキャリアウーマンのメイは、40代の女性。香港のどこにでもあるような家族・ソン一家を切り盛りする彼女は、愛する夫と１人息子に囲まれながら妻として母として幸せに暮らしていた。しかし気難しくなにかとメイに辛くあたる義父リンは最近気があわない。そんな中、心優しい義母が急死。リンはその直後からおかしな言動をとる様になっていく。そして・・。主演のジョセフィン・シャオがベルリン映画祭主演女優賞を受賞をはじめ、台湾、香港電影金像奨各賞を受賞した話題作。
<登場飲食物と映画感想>
香港版、『恍惚の人』という感じ。
デコさんと森繁さんの『恍惚の人』も名作だけれども
アタシはこの『女人、四十。』は最高だと思う。
深刻な話を、ここまで愛しく砕けたように
まるで雨上がりの水溜りをバシャンとバシャンと
音をならして子供がタップを踏むように描いていて
これだけ哀感のある日常を、こんなにも愉快に観せてくれる温度は
やっぱり香港だから！なのではないかと嬉しくなるような映画。
“夏の雪”にふわっと心を奪われる場面や
ラスト、何気につんだ花束をリンがメイにささげる姿や
メイ夫婦が歌って踊る姿を息子がはじめて観る場面や
リンの傘のパラシュートが忘れられない。
結局、そのままを受け止めるしかない。
その人の人生そのもの、その瞬間、瞬間が
掛け替えの無い日々だものね。
ラスト、鳩が屋上にやってきた。
「お父さんの言うとおりだった」とメイが叫ぶ。
様々な場面がよみがえり、愛しいような切ないような
なんともいえない気持ちがあふれてくる。
人生は哀しく辛い。だけど、それでも人生は
喜びもあふれているんだね・・。
<この映画のメニュー>
手で無理矢理たたいて息の根をとめた魚さん
ガチョウ
車えび
お茶
エビの炒めたの
今なら１袋おまけのお米
菓子パン
カップ麺
紙パックの小さなジュース
飴玉
鶏
炊飯器のご飯
市場の食べ物たち
牛肉ラーメン（海苔つき）
石鹸サンド
油
アイスコーヒーやら、
スープやら、コーヒー、パン、
ステーキ、炒飯、ケーキなどなど
ファミレスのような場所で食べていたものたち
ペットボトルの水
お菓子
お酒などアルコール類やおつまみ
水筒の飲み物
鳩のご飯
睡眠薬
コーラ、ピザ
飲茶みたいなとこのシュウマイやアンマン、
ワンコのご飯
みかん
男性が小さいスプーンで食べていたもの
焼き鳥みたいの
点滴
キッチンで切っていたもの
クーラーＢＯＸの中の飲み物
気取りの無いサンドイッチ
<ご注文>
「義母がいた時に最後にみんなで食事をしていた家族の食卓」
冒頭、メイが魚屋さんで無理矢理たたいて
息の根をとめて魚を安く買って帰ってきて
三等分にして真ん中を冷蔵庫にとっておいて
無理矢理１尾にして煮込むのが面白かった（笑）
それから、優しい感じの義母が
美味しそうにエビを炒めていて
そうやってみんなで頑張ってお料理を作ったのに
リンは、エビの外側だけをチュパチュパなめて
食事の輪からぬけてしまい、みんながしらけてしまうんだけどね。
でも、あの窓のあるキッチン、味があっていいな。
あんな場所で作ってみたいな。
リー・ビンビンさんの撮影は、やっぱり味があるなぁ。
香港映画を観ていると丸ごとの
赤っぽい魚さんがよく出てくる気がする。
あの魚さんはなんだろう。
よくわからないので、ちょっと奮発して
いとよりで以前本屋さんで立ち読みした
ひき肉いりの煮魚のレシピを思い出しながら
挑戦してみた。
<作り方>
�‘敞圓�肉と、
葱、しょうがのみじん切り
お醤油、塩コショウ、ごま油などを
好みの分量混ぜておく。
��好みのお魚のウロコを丹念にとり
お腹を開いて内臓をとり洗って
�，魑佑瓩襦�
��お醤油、紹興酒、お砂糖
お水を好みの分量あわせ
少量の酢もいれ�△鬚い譴�
煮汁を時々かけながら
フタをして１５分から２０分くらい煮てできあがり
ニコゴリも美味しいので煮汁はとっておきませう。
温和な感じの義母さんが美味しいのよぉって
作っているエビの炒め物の場面
メイに食べてみてと１つつまませていたっけ。
アタシはあんなに美味しそうに作れないけれども
いつもウチでつくるボコボコのエビチリソースを作って食べてみるよ。
<作り方>
�．┘咾望匐充鬚髪�で下味をつけておき
さっと炒めてお皿にとっておく
�¬�を熱し葱、しょうが、ニンニク
豆板醤、玉葱などを適量炒め
トマトケチャップ、紹興酒、お醤油
塩、ごま油、片栗粉、お水を適量あわせたものをいれ、
サッと炒めたら�，鯡瓩靴い譴討△錣擦討任�あがり
しょっぱすぎたら、卵をフワっと炒めたものと
あわせると美味しいかも。
あとは、テキトースープやらご飯やら
残った紹興酒やら、ビールなんかと
ガツガツ食べよう。作った人が悲しむので
エビの外側だけを舐めて退散だけはしないようにしてね（笑）
多謝。さんへ
ずいぶん前から、捜しているんだけど、もう香港版もないみたい。
映画祭でやったんだよね。見たかった。
蕭芳芳さんって、この前ジャンユーさんと写ってたけど、
お体悪いみたいよ。 これが最後の作品？
若い頃、吉永小百合さんみたいなスター女優だったんだよね。
＞赤っぽい魚さんがよく出てくる
金目かなあ。おいしいよね。
めったに買えないけど（汗）