遊びに来てくださって ありがとうです♪
ここは大好きな香港映画の場面に出てくる
飲食物を適当にあさって作って食べちゃおう！という、
くいしんぼうな場所です。
映画の感想にもふれてますが、あくまでも主観です。

実際に香港にも行ったことがないので誤解も多く、
勝手な解釈で食べ物を見つめてます。なので
レシピも適当、香港風に真面目には作っておらず
身近な材料で食べたくなった欲求で作っているというノウテンキさですし、
香港とはまったく関係ない食べ物も続出です。
というのも、映画を観て、あ、これ今食べたいと思ったものを
テキトーに作って食べるだけなので食堂といっているわりには
まったく食堂らしくない、ダサダサな場所ですが、
どうか笑って許してあげましょう。

合作の場合なども香港映画としてアップします。

そして基本的に管理人は梁朝偉さんが大好物なので、
時として、梁朝偉食堂化している可能性も大ですが
こちらも笑って許してください（笑）

尚、香港以外の映画もカテゴリー
「番外編：香港以外の映画たち」にて時々アップします。
その際、メニューははぶき、いきなりご注文して食べてます（笑）

その他、新しく「横浜下町飲喰い胃袋雑記」という
カテゴリーも追加したのですがコチラに移行しましたので
ひき続きヨロシクです。

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